Sviluppo studi di fattibilità economico-finanziaria per valutare la redditività di nuovi investimenti in progetti alberghieri ed extralberghieri o per prendere decisioni circa l’opportunità di (ri)posizionare sul mercato strutture ricettive già operative ma che non evidenziano performance ottimali.
L’obiettivo principale degli studi di fattibilità economica-finanziaria è la definizione del modello di business specifico che dovrà avere la struttura ricettiva e, sulla base del posizionamento di mercato atteso, redigere il conto economico previsionale di medio periodo con la proiezione stimata di tutte le voci di fatturato e di costo, dell’utile d’esercizio e del rendimento atteso dell’investimento. Effettuo queste valutazioni seguendo criteri altamente prudenziali.
I contenuti tipici dei miei studi di fattibilità:
- Studio delle tendenze nazionali e internazionali in ambito turistico ed economico
- Analisi delle potenzialità reali dell’area di influenza della struttura ricettiva
- Analisi del tessuto della ricettività nell’area di riferimento e sua evoluzione
- Analisi dell’evoluzione della domanda turistica e della sua composizione nella destinazione
- Analisi SWOT per definire le reali opportunità di posizionamento offerte dall’area di riferimento
- Definizione del format alberghiero potenzialmente più profittevole e degli obiettivi strategici
- Scelta delle specifiche caratteristiche strutturali e di servizio della struttura ricettiva
- Definizione delle tariffe di vendita delle camere, dei servizi e dell’occupazione attesa
- Redazione del conto economico previsionale con la proiezione delle voci di ricavo e di costo
- Valutazione dell’utile previsionale e calcolo del rendimento atteso dall’investimento
Lo sviluppo degli studi di fattibilità economico-finanziaria è sempre preceduto da un sopralluogo dettagliato alla location, dall’attività di Mistery Guest presso i competitor potenziali e dalla raccolta di dati e informazioni dalle fonti istituzionali e da centri di ricerca accreditati.